Giới thiệu chung về tỉnh Hokkaido

Hokkaido là hòn đảo lớn thứ hai và là tỉnh có diện tích lớn nhất của Nhật Bản. Nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, Hokkaido hấp dẫn du khách bằng những ngọn núi phủ đầy tuyết, các khu rừng nguyên sinh, và những cánh đồng hoa oải hương rực rỡ vào mùa hè. 

Hokkaido là sự kết hợp hài hòa kiến trúc phương Tây và văn hóa Nhật Bản. Văn hóa và tôn giáo phương Tây cùng Nhật Bản hòa quyện, tạo nên một bản sắc độc đáo và thống nhất. 

Vị trí địa lý

Hokkaido nằm ở cực bắc của Nhật Bản, là tỉnh có diện tích lớn nhất ở Nhật Bản với 83.424 km2. Hokkaido giáp với Biển Nhật Bản, Biển Okhotsk và Thái Bình Dương. 

Hokkaido thuộc vùng Hokkaido và bao gồm hàng trăm đảo. Do đó, bạn bắt buộc phải đi máy bay hoặc tàu để đến đây. Khoảng cách từ Hokkaido đến các thành phố lớn của Nhật Bản như sau:

• Tokyo: khoảng 1.280 km
• Osaka: khoảng 1.587 km
• Hiroshima: khoảng 1.869 km
• Nagasaki: khoảng 2.288 km​

Khí hậu

Nằm ở cực bắc Nhật Bản, gần Nga nên khí hậu ở Hokkaido lạnh hơn so với phần còn lại của Nhật Bản, tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời như trượt tuyết, trượt băng và tắm suối nước nóng.

Mùa hè ở đây khá lạnh với nhiệt độ trung bình khoảng 17°C, một số khu vực có băng tuyết quanh năm. Vào mùa đông, Hokkaido thường phủ đầy tuyết dày với nhiệt độ trung bình đến -4°C. Chính vì khí hậu đặc biệt này, Hokkaido trở thành điểm đến hấp dẫn du khách khắp Nhật Bản ngay từ mùa hè.

Thời điểm du lịch Hokkaido lý tưởng 

Mỗi mùa tại Hokkaido đều mang đến những trải nghiệm riêng biệt, bạn có thể chọn thời điểm phù hợp với sở thích và hoạt động bạn muốn tham gia.

• Mùa xuân (Tháng 3 - Tháng 5): Là thời điểm để ngắm hoa anh đào và cảnh sắc mùa xuân tươi đẹp. Hanami, hay lễ ngắm hoa anh đào, là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Hokkaido vào mùa này, và Công viên Hakodate chính là địa điểm lý tưởng để bạn tận hưởng điều đó.​

• Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8): Mùa hè ở Hokkaido có thời tiết dễ chịu và không quá nóng, lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài, cắm trại và khám phá các công viên quốc gia. Đây cũng là thời điểm để thưởng thức các món hải sản tươi ngon và tham gia vào các lễ hội mùa hè.​

• Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11): Mùa thu là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng lá đỏ và vàng tại Hokkaido. Cảnh sắc mùa thu ở Hokkaido rất đẹp với những dải màu sắc rực rỡ trải dài khắp các công viên và núi non.​

• Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 2): Thời điểm tuyệt vời cho những ai yêu thích trượt tuyết và các hoạt động mùa đông. Hokkaido nổi tiếng với tuyết bột mịn và các khu trượt tuyết hàng đầu như Niseko và Furano. Bạn cũng có thể thưởng thức các lễ hội tuyết và tắm suối nước nóng.

10 địa điểm du lịch Hokkaido nổi tiếng

1. Con đường vườn hoa Hokkaido

Dài khoảng 200 km từ Asahikawa qua Furano đến Tokachi, con đường vườn hoa Hokkaido là một tuyến đường du lịch tuyệt vời nối liền bảy khu vườn đẹp nhất của Hokkaido. Mỗi khu vườn mang trong mình những nét đặc trưng riêng, tạo nên sự độc đáo trong cảnh quan và khí hậu Hokkaido. 

Trên tuyến đường này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài hoa, thiên nhiên tuyệt vời, những dãy núi hùng vĩ và tham gia vào các hoạt động thú vị như cắm trại, dã ngoại.

2. Hồ Shikotsu

Hồ Shikotsu là một hồ nước được hình thành từ miệng núi lửa nằm ở Hokkaido, Nhật Bản, nổi bật với vẻ đẹp tự nhiên, nước trong xanh quanh năm và không bao giờ đóng băng. Bao quanh hồ là những dãy núi hùng vĩ và rừng cây xanh, tạo nên một khung cảnh bình yên và thơ mộng.

3. Thành Matsumae

Thành Matsumae, tọa lạc ở thành phố Matsumae, Hokkaido, là lâu đài duy nhất còn lại từ thời Edo tại vùng này. Lâu đài nổi bật với kiến trúc cổ điển Nhật Bản và bao quanh bởi công viên Matsumae xinh đẹp. Nơi đây không chỉ mang giá trị lịch sử mà còn là điểm đến lý tưởng để ngắm hoa anh đào nở vào mùa xuân và khám phá các di tích văn hóa.

4. Cánh đồng hoa oải hương Asahikawa

Cánh đồng hoa oải hương Asahikawa là một trong những điểm đến nổi bật cho những người yêu hoa. Cánh đồng này nổi tiếng với những dải hoa oải hương tím rực rỡ trải dài trên diện tích rộng lớn, tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp. 

5. Unkai Terrace

Hành lang Unkai Terrace nằm trong khu nghỉ dưỡng Hoshino Resort Tomamu, được xem là “tiên cảnh chốn trần gian”, là nơi vô cùng lý tưởng cho các tín đồ thích săn mây với cảnh tượng ngoạn mục của những đám mây khổng lồ, bồng bềnh hiện ra ngay trước mắt. Biển mây ở Hokkaido xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 9 mỗi năm, thu hút du khách đến khu nghỉ dưỡng Hoshino Resort Tomamu để chiêm ngưỡng vẻ đẹp choáng ngợp và độc đáo này.

6. Đường mòn Hokkaido Nature Trail

Đường mòn Hokkaido Nature Trail là một trong những điểm đến hấp dẫn cho các tín đồ đam mê hoạt động ngoài trời. Với chiều dài 2.849 dặm, con đường mòn đưa bạn xuyên qua các hồ nước, rừng rậm, dưới chân núi lửa và dọc theo sông băng. Khí hậu ôn hòa của Hokkaido biến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi bộ xuyên rừng vào mùa hè.

7. Phố mì Ganso Sapporo Ramen Yokocho

Là một khu phố ẩm thực nổi tiếng ở Sapporo, Hokkaido, nổi bật với các quán ramen truyền thống. Được biết đến với không khí nhộn nhịp và các món ramen đặc sắc, các quán ăn tại đây thường phục vụ các loại ramen với mì tươi và nước dùng đậm đà, cùng topping phong phú. Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích mì ramen và muốn khám phá hương vị ẩm thực địa phương.

8. Khu trượt tuyết Niseko

Niseko, khu trượt tuyết ở Hokkaido, nổi tiếng với tuyết bột mịn màng, mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời. Tại đây, bạn sẽ được trượt qua những lớp tuyết sâu, khô và mềm mại nhờ vào khí hậu lạnh và độ ẩm thấp đặc trưng. Niseko không chỉ hấp dẫn bởi những đường trượt tuyết thú vị mà còn là khu nghỉ dưỡng lý tưởng với cảnh quan đẹp như tranh và các hoạt động độc đáo.

9. Bán đảo Shiretoko

Bán đảo Shiretoko, di sản thiên nhiên thế giới thứ ba của Nhật Bản được UNESCO công nhận, nằm ở đông bắc Hokkaido với diện tích chỉ khoảng 2000 km² nhưng lại chứa đựng vẻ đẹp bí ẩn và độc đáo. Cảnh quan nơi đây tuy giản dị với núi non, đồng cỏ, đầm lầy và ao hồ nhưng tất cả hòa quyện lại tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp và cuốn hút.

10. Công viên Higashimokoto Shibazakura

Công viên Higashimokoto Shibazakura là một điểm du lịch nổi bật tại Hokkaido, nổi tiếng với những đồi hoa chi anh hồng rực rỡ. Từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6, công viên này biến thành một bức tranh sống động với khoảng một triệu bông hoa chi anh nở rộ, tạo nên cảnh tượng đẹp mê hồn trên những ngọn đồi.

Những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Hokkaido

Hokkaido nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ:

1. Ramen Hokkaido

Hokkaido là vùng đất nổi tiếng với các loại ramen đặc sắc. Ba loại ramen nổi tiếng nhất ở Hokkaido, được người dân địa phương đặc biệt yêu thích, là mì ramen của vùng Sapporo, Hakodate và Asahikawa.

2. Cơm hải sản Kaisendon

Đây là một món cơm vô cùng hấp dẫn với nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, cá hồi, sò điệp, nhím biển và cá ngừ. Chỉ với một phần cơm kaisendon, bạn sẽ được thưởng thức tinh hoa của các loại hải sản tại Hokkaido.

3. Chan Chan Yaki

Món ăn truyền thống của các làng chài ở Hokkaido, gồm một miếng cá hồi lớn, cùng với các loại rau củ được chế biến trên chảo sắt, ăn kèm với tương miso khiến món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.

4. Lẩu Ishikari Nabe

Là món lẩu miso cá hồi có nguồn gốc từ Hokkaido, được chế biến từ các nguyên liệu địa phương như cá hồi tươi, hành tây, khoai tây, daikon, bắp cải và ngô. Nước dùng nóng hổi và thanh mát của món lẩu này là lựa chọn lý tưởng cho những ngày đông lạnh giá ở Hokkaido.

Trên đây là những thông tin giúp bạn khám phá Hokkaido một cách trọn vẹn, từ các điểm đến lý tưởng đến những món ăn đặc sản hấp dẫn và những trải nghiệm độc đáo. Chúc bạn có một chuyến đi đầy ắp kỷ niệm đáng nhớ tại vùng đất xinh đẹp này!